Ingredientes:
– 1 Taza de crema de arroz
– ½ Taza de maicena
– 2 Cucharadas de Aceite (puede ser mantequilla)
– Sal al Gusto
– Especias al gusto (Ajo, orégano, etc.)
– Agua
Preparación:
Agregar en un recipiente la crema de arroz con la maicena, añade las especias y el agua poco a poco hasta obtener una masa con textura chiclosa, agregar el aceite integrándolo bien a la masa. Luego hacer bolitas y estirarlas con un rodillo hasta que queden delgadas como una tortilla bimbo, (No colocarlas uno encima de la otra porque se pegaran) luego de hacer las tortillas, calienta el budare y cuando este caliente colocar a fuego lento, cocinar cada tortilla 30 segundos por cada lado.
