Ingredientes:
- 3 kg de tomate bien maduro
- 1/4 de kg ce cebolla
- 3 cucharadas de aceite
- Un toque de azúcar y sal al gusto
Preparación:
Se lavan los tomates, se les quita las semillas, se licúan todos los ingredientes y se cocina hasta que espese. Luego se envasa en frascos de vidrio esterilizados, cuando está caliente y se tapa para que selle al vacío. Colocarlos al revés. Dejar enfriar y refrigerar.
