Ingredientes:
- 6 berenjenas grandes
- 1 limón
- 1 taza de aceite
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Rebanadas de pan tostado
Preparación:
Azar las berenjenas. Una vez azadas macharlas junto con el ajo. Agregar aceite, batir bien, agregar sal y pimienta al gusto.